Ризлинг

Ризлинг (нем. Riesling) је сорта белог грожђа која потиче из долине реке Рајне у Немачкој. Сматра се након шардонеа и совињон блана за трећу најважнију врсту. Познат је још и као рајнски ризлинг. Вино од овог грожђа је сладуњавог укуса, а подсећа на мед, зреле јабуке и лимете.

Највише се гаји у виноградарских регионима Немачке и Француске (долина долина Рајне), затим Аустралије, Швајцарске, Јужне Африке, Калифорније, Аустралије, а популарно је и у Србији, Румунији и Молдавији. Ризлинг има дугу историју, његово прво спомињање датира из XV века судећи по документима из Немачке.

Ризлинг
Грожђе (Vitis)
Riesling grapes leaves
Боја коже бобицабела
ПореклоРајна, Немачка
Значајни региониФранцуска, Аустрија, Швајцарска, САД, Канада, Нови Зеланд, Аустралија
Идеално земљиштепесак, глина
Укусимед, јабука, лимета

Види још

Спољашње везе

Галерија

080110 zell mosel

Виноград

Riesling Kabinett 1975 in glass

Немачки ризлинг

Opera House wine detail2

Аустралијски ризлинг

На другим језицима

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.