Vrodu

Lu vrodu è n'alimentu lìquitu ottinutu cocennu 'n acqua carni o virduri cu la junta di sali, aromi e spezzi, cunzumatu di sulu o usatu pi priparari minestri.

Készül a húsleves

St'artìculu è sulu un abbozzu (stub). Siddu vuliti, putiti ammigghiuràrilu secunnu li cumminzioni dâ Wikipedia.
Pi l'elencu cumpretu dî stub, viditi la rilativa catigurìa

Czernina

Czernina (dâ palora pulacca czarny - nìuru; a li voti chiamata Czarnina o Czarna polewka) è lu nomu di na suppa pulacca fatta cu sangu d'ànitra e vrodu di pollu. Ntô ngrisi ci s’arrifirisci a suppa di sangu d'ànitra.

N ginirali lu sò sapuri è duci e àspiru, câ prisenza di zùccaru e acitu. Tuttavìa, ortri â virsioni clàssica, ci sunnu tanti varianti lucali a tutti banni dâ Pulonia e dâ Lituania. Ntra li ngridienti utilizzati ponnu èssiri prisenti pruna, pira sciruppati, cirasi, acitu di puma e meli. Veni di sòlitu accumpagnatu cu patati vugghiuti, maccarruna o noodles.

È nu piattu tìpicu riggiunali di Kaszuby e Poznań.

Fonoluggìa dâ lingua siciliana

La fonoluggìa dâ lingua siciliana ìnnica nta chi manera si cummìnanu li funemi ntâ lingua siciliana. Pâ trascrizzioni oi s'usa di sòlitu l'alfabbetu funèticu nternazziunali (IPA).

Lu pappagaddu chi cunta tri cunti

Lu pappaggaddu chi cunta tri cunti e' nu cuntu chi fa parti dâ ricota di Giuseppi Pitrè: Fàuli, nueddi e cunti pupulari siciliani, cumprinnuta di quattru vuluma chi 'n turnu fannu parti dî vinticincu vuluma dâ Biblioteca delle tradizioni popolari siciliane.

Stu cuntu (o nuedda) vinni cuntatu a Pitrè di Agatuzza Messia di Palermu.

Lu cuntu e' unu dî cchiù longhi di sta ricota, ca va na vintina di pàggini. Chissu e' pû fattu ca duranti lu cuntu, lu pappagaddu stissu avi a cuntari tri cunti mmenzu lu cuntu principali.

Àutri lingui

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.