Gala da Gastronomía de Galicia

Desde o ano 1995, Lalín celebra a Gran Gala de Gastronomía de Galicia.

Neste acto, que transmite en directo Televisión de Galicia, faise entrega dos Premios de Gastronomía de Galicia e do Premio Nacional de Xornalismo Gastronómico "Álvaro Cunqueiro".

Na actualidade a Gran Gala da Gastronomía ten lugar, no curso da Feira do cocido de Lalín, no Pavillón Municipal de Deportes de Lalín, cunha capacidade aproximado de 2.500 localidades.

Véxase tamén

Outros artigos

Ligazóns externas

Cocido de Lalín

O cocido de Lalín é un prato típico da vila galega de Lalín e, en xeral de toda a comarca do Deza, elaborado a partir dos produtos procedentes do porco.

Ao redor deste prato, moi popular na gastronomía galega, celébranse, na mesma vila, a Feira do cocido de Lalín ou Festa do cocido e o Mes do cocido.

Existe, ademais, unha Orde protectora, a Encomenda do cocido.

Impulsado polo concello, pola Concellería de Promoción Económica, esta especialidade culinaria está presente na Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) e noutros moitos certames deste tipo.

This page is based on a Wikipedia article written by authors (here).
Text is available under the CC BY-SA 3.0 license; additional terms may apply.
Images, videos and audio are available under their respective licenses.